欢迎您来到连云港统一战线官方网站!
您当前位置:连云港统一战线 >> 多党合作 >> 工作动态 >> 浏览文章

民盟连云港市委会举办“健康美味,乐不思‘暑’”专题辅导讲座

信息来源:本站原创  时间:2020/6/22 9:45:15

一年一度的高考、中考即将来临,为了帮助今年家有备考子女的盟员,做好考试期间营养餐,指导盟员夏季健康营养搭配,民盟市委于621日举办“健康美味,乐不思‘暑’”专题辅导讲座,近20位盟员参加。
    中国烹饪大师、国际认证高级中餐烹饪技师、连云港市厨师协会会长、民盟盟员李兴发为大家现场制作了山药炖羊筒骨、枸杞酸菜炖蹄花两款靓汤,并与盟员交流做菜心得体会,指导大家做好家常菜肴。
    在现场交流环节,李兴发重点讲解了海参的挑选、泡发与制作要点,指出海参具有消除疲劳,提高免疫力,增强抵抗疾病的功效,富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,对备考的学生来说是一种易于操作、营养丰富的食材,提醒大家挑选时要注意糖干、盐干、淡干之间的区别。
    大家纷纷提出在制作菜肴中遇到的问题,李兴发分别就制作油焖大虾、红烧肉、酸菜鱼、水煮肉片时应该注意的事项,与盟员交流做菜心得体会。
民盟连云港市委会举办“健康美味,乐不思‘暑’”专题辅导讲座